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작두콩차 끓이는 법, 하루 섭취량, 효능 및 부작용

by 메가홀리 2023. 9. 12.

서늘한 날씨 따뜻한 차 한잔 생각나시죠?

작두콩차는 한국의 전통적인 차 중 하나로, 작두콩을 사용하여 만드는 건강에 좋은 차입니다. 고소하고 맛도 좋아 집에서 쉽고 간편하게 만들어 마실 수 있는데요, 오늘은 작두콩차 끓이는 법과 하루 섭취량에 대해 알아볼게요. 더불어 효능 및 부작용도 알고 드시기 바랍니다.

 

 

 

티백모양-일러스트

 

 

 

 

작두콩차 끓이는 법

저는 꿀을 살짝 넣어 따뜻하게 마시거나 냉침을 해 두어 수시로 마시는데요, 취향에 맞게 꿀 또는 원하는 시럽을 살짝 넣는 것도 좋아요!

 

재료:

작두콩 (작은 귀리콩) 2~3스푼

물 4~5컵

꿀이나 설탕 (선택사항)

 

참고: 작두콩은 대개 건강식품 가게나 한방 약국에서 구할 수 있어요. 좋은 재료가 가장 중요합니다.

 

 

작두콩차 끓이는 법

작두콩을 깨끗하게 씻어서 물기를 제거합니다. 냄비에 작두콩과 물 넣기: 큰 냄비에 작두콩을 넣고 물을 추가합니다. 대략 4~5컵 정도의 물을 사용합니다. 작두콩이 물에 잠길 정도로 넣어줍니다.

 

끓이기:중불로 놓고 끓입니다. 끓기 시작하면 중불에서 낮은 불로 줄이고 30분 정도 더 끓여줍니다. 이렇게 끓이면 작두콩이 충분히 익어 차가 향긋한 맛을 낼 것입니다.

 

 

차 옮기기:  냄비에서 차를 거름을 사용하여 옮겨 다른 별도의 컵이나 미끼 컵에 따릅니다. 이때 거름을 사용하여 작두콩을 걸러내어 차의 투명도를 높일 수 있습니다.

 

 

꿀이나 설탕 추가 (선택사항): 꿀이나 설탕을 추가하여 단맛을 조절해 보세요!

 

건강에 좋은 차로 알려져 있으며, 차가운 작두콩차는 여름에 특히 시원하게 즐길 수 있습니다. 이렇게 작두콩차를 만들 수 있습니다. 맛과 향을 더욱 개선하려면 꿀, 설탕, 혹은 다양한 향신료를 추가해보세요.

 

 

 

 

하루 섭취량

 

작두콩차의 하루 섭취량은 개인의 건강 상태와 개인의 선호도에 따라 다를 수 있어요. 권장 하루 섭취량은 다음과 같으나, 개인의 건강상태에 따라 조절해서 마시세요!

 

성인 기준: 하루에 23회, 각각 1컵(약 150200ml) 정도를 마셔도 됩니다.

 

어린이 기준: 어린이의 경우 성인보다 적은 양을 섭취해야 합니다. 하루에 1회 정도 작은 양(약 50~100ml)을 마시게 해주세요. 개

 

별적인 요구사항: 개인의 건강 상태나 목적에 따라 섭취량이 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 작두콩차를 건강 관리나 다이어트 목적으로 더 자주 마실 수도 있습니다.

 

건강에 좋은 차로 알려져 있으며, 고기압, 당뇨병, 고혈압, 혈중 콜레스테롤 관리 등 다양한 건강 이점을 제공할 수 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 항상 주의해야 하며, 개인의 건강 상태와 상담 후 적절한 양을 결정하는 것이 중요합니다. 또한 작두콩차에는 카페인이 포함되어 있지 않으므로 카페인에 대한 걱정 없이 마실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

효능 및 부작용

 

효능:

 

혈압 관리: 혈압을 안정시키는 데 도움이 되는 폴리페놀과 아미노산이 포함되어 있을 수 있습니다.

 

혈중 콜레스테롤 관리: 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는데 도움이 될 수 있으며, 이는 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.

 

항산화 효과: 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어, 세포 손상을 예방하고 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

소화 개선: 소화를 돕는 성분들이 있어 소화기 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

부작용:

 

알레르기 반응: 알레르기를 가진 사람들은 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 주의가 필요해요.

 

과도한 섭취: 과도한 섭취는 소화 문제나 기타 부작용을 일으킬 수 있으므로 권장 섭취량을 지켜야 해요.

 

피해야 할 경우: 작두콩차를 마시기 전에 의사와 상담하여 개인의 건강 상태와 알레르기 여부를 확인하는 것이 중요합니다.

 

카페인 함량 없음: 카페인을 포함하지 않으므로 카페인에 민감한 사람들에게 적합한 대안이 될 수 있습니다. 작두콩차는 건강에 좋은 차로 알려져 있지만, 개인의 건강 상태와 필요에 따라 적절한 양을 마셔야 합니다. 건강 관리를 위해 새로운 음료나 식품을 도입할 때 항상 전문가의 조언을 듣는 것이 좋아요

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